Page 480 - 基隆市議會-第20屆第4次定期會暨第10-12次臨時會議事錄

圖 49：本府首度開辦學校午餐 HACCP 基礎認證班

4.本市學校午餐食安廉政平台

本府政風處於去(112)年 9 月 12 日成立專屬本市學校午

餐食安廉政平台，於今(113)年 5 月 22 日開辦學校午餐食安

廉政平台教育訓練，召集各校負責午餐管理、監督、危機處

理同仁計 110 人。邀請基隆地方檢察署主任檢察官、台北榮

民總醫院營養部主任擔任講師，講授「食安案件實例分享」

及「學校午餐從業人員職業安全監督管理課程」，並邀請中

嘉吉隆新聞副理講授「食安危機處理之溝通技巧分享交流」，

期精進及透明午餐食安管理。

此外，今(113)年教育處協同衛生局、產發處、政風處、

動保所及食品安全管制(HACCP)協會專家學者，針對學校及

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