Page 1458 - 基隆市議會--第20屆第5次定期會暨第13-15次臨時會

(1)依據年度稽查抽驗、專案及後市場監測計畫，辦理食
品添加物、化學成份及微生物等項目檢驗，加強市售
食品衛生安全管理，檢驗件數共計 601 件，合格率
96.3%；113 年共計 1,115 件，合格率 97.1%。
(2)協助食品業者落實自主檢驗及管理及強化食安一級

品管：受理廠商及民眾送驗案件 40 件；113 年受理
61 件。
2.游泳池水質檢驗：執行本市游泳池水中總菌落數及大腸
桿菌檢驗 106 件，合格率為 90.6%；113 年共計檢驗 329
件，合格率為 94.5%。

3.性傳染病檢測：辦理本市高風險族群性傳染病檢驗，完
成梅毒檢驗 57 件、愛滋抗體檢驗 1,245 件；113 年共計
辦理梅毒檢驗 146 件、愛滋抗體檢驗 1,338 件。
（二）聯合分工重金屬檢驗
依據衛生福利部食品藥物管理署統籌規劃之衛生局聯

合分工體系，執行重金屬項目專責檢驗，跨縣市合作，
以有效運用檢驗資源並增進整體效率。檢驗包(盛)裝
飲用水 50 件、菇蕈類 30 件及蛋類 40 件；113 年聯合
分工專責檢驗共計完成 407 件：檢驗蛋類中重金屬
（鉛、銅）128 件、包裝(盛裝)飲用水及食用冰塊中重

金屬（鉛、鎘、砷、銻及汞）201 件及菇蕈類中重金屬
（鉛、鎘）78 件。檢驗結果發現 1 件皮蛋中銅及 1 件
盛裝水中鉛含量超標，其餘檢體均符合「食品中污染
物質及毒素衛生標準」。
（三）亮點作為-提升檢驗品質方案

1.賡續辦理實驗室認證工作，使品質管理系統符合 ISO
17025 國際規範要求，食品檢驗領域通過衛生福利部食品
藥物管理署及財團法人全國認證基金會之認證，確保檢
驗報告具備正確性、可追溯性與公信力。
2.113 年通過衛生福利部食品藥物管理署「罐頭食品中重

金屬檢驗方法」增項認證，提升重金屬檢驗技術，擴增

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