Page 1453 - 基隆市議會--第20屆第5次定期會暨第13-15次臨時會
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件,其中3件美國牛五花檢出萊克多巴胺0.004ppm(美
國 牛 培 根 ) 、 0.002ppm( 超 值 牛 五 花 火 鍋 片 ) 、
0.005ppm(美國牛五花)及 0.01ppm (美國帶油脂胸腹
肉-牛),尚符合現行法規標準(法規標準:0.01ppm),
其他 135 件均未檢出乙型受體素類。
5.疑似食品中毒通報案件處理
(1)疑似食物中毒通報案件計 12 案,11 案無法判定為食
中案件、1 案行政處辦中。
(2)113 年疑似食物中毒通報案件計 17 案,17 案均無法
判定為食中案件。
6.陳情案件處理
(1)陳情案件 216 件:製造業 7 件、餐飲業 138 件、販賣
業 59 件、食品廣告 3 件、食品標示 9 件,均已辦結,
其中予行政處分計 12 件(餐飲業 1 件、食品廣告 2
件、食品標示 9 件)。
(2)113 年陳情案件共 490 件:製造業 22 件、餐飲業 305
件、販賣業 89 件、食品廣告 18 件、食品標示 56 件,
均已辦結,其中予行政處分計 51 件(製造業 3 件、
餐飲業 7 件、食品廣告 4 件、食品標示 37 件)。
7.持續推動「食安心~優化基隆市餐飲業衛生自主管理計
畫」:
(1)自 112 年 10 月 2 日起推動餐飲業者「衛生自主管理」
並成立「基隆市落實衛生自主管理商家」line 群組,
至 113 年 12 月 31 日止,共 808 家業者加入。
(2)自 114 年 1 月 1 日至 3 月 31 日新加入 65 家業者,累
計共 873 家主動配合執行並上傳貼紙張貼情況。
(3)持續透過例行性稽查及辦理食品業者登錄時,宣導及
鼓勵業者加入「衛生自主管理」行列,共同營造「乾
淨」、「衛生」、「安全」的優質餐飲環境。
(4)113 年於自主管理 Line 群組宣導 26 則,114 年截至 3
月發布 20 則,累計 46 則次。
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